martedì 10 aprile 2012

Origini pagane della Pasqua



(.....)L'uovo diventa così un potente talismano di fertilità e vita come testimoniato dalle usanze delle uova sacre Russe o Ucraine ove il cibarsi di questo alimento celebrerebbe la rinascita del sole e il ritorno delle stagioni dell'abbondanza(....)


cfr.
Origini pagane della Pasqua

fragoline da terrazzo

martedì 27 marzo 2012

mercatinooooooo

…c’erano cose che avanzavano e cose che si cercavano, non era tempo di usa e getta…
MERCATINO DELL’USATO
LIBRI, ELETTRODOMESTICI, GIOCATTOLI, VESTITI, DISCHI, BAMBOLE, SCI, RATAPLAN E QUANTALTRO
ANCORA IN OTTIMO STATO MA CHE NON USIAMO PIU’
SONO SULLE BANCARELLE DELL’USATO IN PIAZZA PACATI A
MONTEROSSO
SABATO 31 marzo 2012
14,30 – 18,00
TUTTO IL QUARTIERE E’ INVITATO A PARTECIPARE
per informazioni, telefonare a Paolo 348.0895025
a cura dell’associazione ProPolis
in collaborazione con UILDM, Infanzia&Città, I Rioli
e con il patrocinio della III Circoscrizione del Comune di Bergamo

venerdì 23 marzo 2012

il 21

Sono nata il 21 a primavera

Sono nata il ventuno a primavera
ma non sapevo che nascere folle,
aprire le zolle
potesse scatenar tempesta.
Così Proserpina lieve
vede piovere sulle erbe,
sui grossi frumenti gentili
e piange sempre la sera.
Forse è la sua preghiera.

(da "Vuoto d'amore")http://www.youtube.com/watch?v=h784nQpNkdk&feature=player_embedded

A vele spiegate nel web: Origami di stoffa contro l'inquinamento

A vele spiegate nel web: Origami di stoffa contro l'inquinamento: Ci arriva dal Giappone il consiglio di utilizzare furoshiki in sostituzione dei sacchetti di plastica. Di cosa si tratta? Semplicemente di ...

giovedì 22 marzo 2012

i semi di lino

I semi di lino

di Marilia Trimboli e Luciana Baroni
I semi di lino provengono dalla Mesopotamia, ma per il loro valore nutritivo furono utilizzati anche dagli antichi Greci e dai Romani, prima di venire diffusi nelle altre regioni europee. Attualmente vengono coltivati e si trovano in nord America, negli USA e in Canada, che è il più grande produttore commerciale di semi di lino.
Questi semi sono molto simili ai semi di sesamo, anche se le loro dimensioni sono lievemente maggiori. La loro cuticola, che varia dal rossiccio all’ambrato a seconda della varietà dei semi, è dura, lucida e liscia. Per questo motivo, prima di essere consumati i semi vanno sempre macinati, altrimenti non è possibile assorbirne il contenuto.
Essi contengono elevate quantità di minerali (ferro, fosforo, rame, magnesio), vitamine del gruppo B, proteine, carboidrati, acidi grassi omega-3, fibra alimentare solubile e insolubile, fitocomposti (lignani) e antiossidanti, tutte sostanze nutrienti e salutari.
Alcune di queste sostanze contribuiscono a ridurre i livelli ematici di colesterolo LDL e di trigliceridi e rendono il sangue più fluido, migliorando la salute cardiovascolare e riducendo il rischio delle malattie legate all’ipertensione e all’arteriosclerosi (infarto cardiaco, ictus cerebrale).
Inoltre alcuni studi proverebbero che i lignani e l’acido alfa linolenico sarebbero in grado di contrastare la formazione di tumori, di alleviare i disordini della menopausa, di migliorare la salute dell’occhio e di regolare il sistema immunitario contrastando l’infiammazione; la presenza di fibra alimentare solubile e insolubile, inoltre, può contribuire a migliorare la digestione e la peristalsi intestinale, prevenendo la stipsi, e a controllare i livelli ematici di glucosio.
In generale, per ottenere dei benefici nutrizionali e garantirsi la dose necessaria di acidi grassi omega-3 vanno assunti almeno 3 cucchiaini al giorno di semi di lino tritati, che possono essere aggiunti alle insalate, a piatti e ricette, a verdura e altri cibi, sempre a freddo, preservando così l’integrità dei preziosi acidi grassi omega-3 che contengono.

l'ortodimichelle: L'orto stendino

l'ortodimichelle: L'orto stendino: Da oggi in città, se non si possiede un  balcone o un giardino, gli ortaggi e i fiori si coltivano stendendoli alla finestra. Volet vègè...

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l'ortodimichelle: A testa in giù!: Flickr - LeahPellegrini Cheap vegetable gardener Amanda Pair Organic gardening farming Garden beautiful Fantasia orticola? no in realt...

Che Orlando 2018 abbia inizio!

Vi aspettiamo da stasera al Festival Orlando 2018 con uno spazio dedicato ad Altrestoriepossibili. Libri, immagini, suoni e colori di un...